viernes, 4 de junio de 2010

Disney Princesas

Otra foto más que tenía sin publicar. Esta tarta me la pidieron con muy poco tiempo, pero quedó mejor de lo que pensaba. La verdad es que este invierno y la humedad constante no ayudaron mucho a  la hora de secar las piezas y menos si me piden las tartas con tan poco tiempo.
El sabor de la tarta era de bizcocho de chocolate sin huevo y relleno de crema de chocoavellanas. La verdad es que este bizcocho me queda mucho más suave que el normal, por eso a veces me cuesta un poco trabajar con él y que no se desmorone. Pero está tan rico...!!

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