Biberón gigante

Al finalizar el verano (aunque seguía haciendo mucho calor), me pidieron hacer esta tarta para un Baby Shower.
Lo mejor fue lo bien coordinados que quedaron los colores de la decoración (elaborada por la anfitriona) y los colores de la tarta.

Bodas de Oro

Es un honor que te encarguen la tarta para celebrar unas Bodas de Oro. 50 Años es toda una vida y eso merece ser celebrado.

Pero también es una gran responsabilidad que te la pidan para los suegros. Así que doble estrés para que todo quede perfecto. Lo malo es cuando la humedad aparece inesperadamente en verano, ya que las flores no se secan como debe ser. Pero al final todo salió bien. 

Una de Rosa

17 años

Picardías...

Algunas veces me preguntan si he hecho tartas para despedidas de solteros. Pues por supuestísimo que las hago. Pero no me pidáis que las publique, porque me da mucha vergüenza...jeje! No solo para despedidas de solteros, también se cuela algún cumpleaños con un motivo más pícaro de lo habitual.
Les dejo algunas de las más publicables...

Un Ferrari 458

Esta semana ha tocado hacer un coche. Lo más complicado es buscar el modelo, y hacer las medidas para que se ajusten a lo que nos han pedido.

He intentado hacer la mayor cantidad de detalles posibles del coche original. 

El bizcocho ha sido de vainilla y el relleno de buttercream de vainilla también. En este caso he usado vainilla natural, por lo que la crema y el bizcocho tienen esas pequeñas y maravillosas pintitas negras que le aportan tan delicioso sabor, que no tiene nada que ver con el sabor artificial.

Pou

Aquí les dejo otra tarta que tenía tiempo sin publicar.

Espero que les sirva de inspiración para las vuestras.
Seguiré tarteando...

"¡Parece golosina, pero tiene vitaminas!"

Hace algunos meses, veía Masterchef USA y una de las pruebas de eliminación era la elaboración de la tarta de Milkbar de la chef Cristina Tosi. Cuando supe que llevaba malta, enseguida quise saber más, porque me encantan los bizcochos malteados y porque me recuerda a mi infancia. De pequeña solía comprar un tubito de pasta de cacao parecido a la Nocilla o a la Nutella, pero elaborado a base de malta. Es entonces cuando me viene a la mente la Ovomaltina y su slogan: "Parece golosina, pero tiene vitaminas" 

La oportunidad perfecta para hacer el intento ha sido el cumpleaños de mi hijo, hace ya algunas semanas. Hasta el año pasado, todavía él me pedía tarta de fondant, pero yo quería variar esta vez. Se la llevé a la salida de su entrenamiento de natación, por lo que hice una versión más grande y solo de dos capas (la original lleva 3), ya que eran muchos niños con los que compartir.

La receta la tenéis en inglés en la web de Milkbar (www.milkbarstore.com). Es bastante larga, pero no así a la hora de prepararla. Parece más complicado de lo que realmente es. 

La tarta lleva, originalmente, mini marshmallows (mini nubes), pero por más que busqué, esta vez no había en ninguna parte y solo me quedaban unos poquitos de la última vez que los compré. Así que, aunque se ve un poco basto, recurrí a los grandes. Lo malo es que también lleva por dentro y se me ocurrió la peor idea: cortarlos en trocitos. Un desastre, que solo se nota al momento de cortar la tarta. Por eso, cuando mis amigas me pidieron foto para ver el corte, esto fue lo único que les pude mostrar de lo que quedó. 

Eso sí, aviso, esta tarta es solo para los muy dulceros.
La receta os la daré en breve para aquellos que no tengan muchas ganas de traducir del inglés.

Y pensando en la primavera...

Algo más de Lady Gaga

Hace ya bastante tiempo que hice estas tartas de Lady Gaga que, con sus estilismos, daba mucho juego para hacerle un traje original. Pero ahora que empieza a vestir un poco más formal...será una rubia más!!!

Ahora una de Comuniones

No sé, por qué razón misteriosa, es muy raro que me pidan una tarta con motivos típicos de comunión, así que no esperen ver las típicas espigas y racimos de uva sobre una Biblia...

Tartas Babyshower

Tengo mucho tiempo con el blog en completo abandono. Es por eso, que voy a intentar publicar algunas fotos que no les había mostrado aún. 

Empezaré con algunas de Babyshower.

La vuelta

Bueno, como algun@s ya saben a comienzos de este año, llegó nuestra pequeña Lea para alegrar nuestras vidas. Llegó en un momento muy especial, ya que perdí a mi madre pocos días después.
Es una niña muy activa y deja poco tiempo para hacer cosas. Es por esto que he ido horneando de a poco y siempre con mucho tiempo de anticipación, sin excepción.
Poco a poco volveré a la actividad, a la vez que intentaré compaginarlo con otras cosas, ya que, de hacer tartas es muy difícil obtener otro beneficio que no sea el de la satisfacción de la sonrisa de la gente al ver y saborear su tarta.